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6-monatiger Ausbau in Eichenbarriques - danach 6 Monate Flaschenlagerung
oder als Aperitif
milde Tannine gepaart mit einer schönen Beerenfrucht und leichten Anklängen von Schokolade
42 Hektar Land zu kaufen
im Auftakt dominiert von Aromen exotischer Früchte
Duca Del Poggio, Rosso Italia, Cantina del Ciabot, Farigliano, No. 16, 75cl 6-monatiger Ausbau in Eichenbarriques -Herkunft Piemonte Traubensorte Barbera, Dolcetto und Nebbiolo Vinifikation Ausbau whrend mindestens 2 Jahren in Eichenfssern. Danach 3 monatige Flaschenreifung. Farbe Sattes Rubinrot Aroma In der Nase Noten von Kirschen, schwarzen Frchten sowie Zedernholz und Vanille. Charakter Am Gaumen fllig und geschmeidig, fantastisches Trinkvergngen bis zum Abgang. Passt zu Antipasti, Wildterrinen, Schmorgerichten, Grilladen, rotem Fleisch, Wild u. v. m.
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