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Mais depuis les Frères Bréand ont fait renaître le Camembert et espèrent réintégrer bientôt l’AOP
et le passionné "Saint-Marcelin"
La ferme des 5 frères se situe à Bermonville
Nos fromages d'exception
Certains le préféreront plus fait
Magdalena Blanc - Cave La Madeleine Taille:75cl Mais depuis les Frères BréandDescription: Assemblage de 60 % Paen , 25 % Petite Arvine et 15 % d'Amigne. Les 3 cpages sont vinifis sec. Elev sparment en fts de chne 225 litres durant 18 mois Fier ambassadeur des cpages indignes, cet assemblage voit le jour en 2017 l'occasion des 25 ans du domaine. L'levage de 18 mois en fts lui apporte de la complexit et en fait un excellent vin de garde et de gastronomie. Prix cave ! 75 cl Vin blanc Accord avec les fromages: Couleur jaune or trs