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Das Altern genießt seine gebührende Fülle

20 • 75cl Für diesen Oude Kriek Intens Rood haben die Brauer fast neun Monate lang Sauerkirschen teilweise auf Eichenholz und teilweise auf Edelstahl mazeriert

3 Fonteinen Oude Kriek ist das Ergebnis der mindestens viermonatigen Mazeration handgepflückter ganzer Sauerkirschen auf jungem Lambic in einem Verhältnis von einem Kilogramm Früchte pro Liter Lambic

Dies ist eine andere Version als die experimentellen Entwurfsversionen Nr

Fruchtmazerationen und/oder Mischungen

la trappe quadrupel oak aged batch 32 met koker 2018 bier 37 5 cl BTW Hoog Das Altern genießt seine gebührendeFr Batch 32 gilt folgende Verteilung: Schiffstypen In Charge Gaillac Weiwein 75% New Oak Medium Toast 10 % New Oak High Toast 10 % Neu Akazien Medium Toast 5 % Charge 32 zeigt eine tiefe Mahagonifarbe, dunkler als das normale Quadrupel. Der feinperlige Schaum ist hellbraun, fast beige artig mit kleinen Blschen. Der Hauptbestandteil dieser Charge ist Weiwein aus der franzsischen Region Gaillac in der Nhe von Toulouse. Gailliac ist fr seine stillen und