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Il sorso è ampio
de violette et de fruits rouges mûrs
quanto complesso e affascinante al naso
la fermentazione avviene a opera dei soli lieviti indigeni
il Gran Cuvée di Bellavista è spumante ideale per accompagnare uno risotto capace di esaltarne le peculiarità
champagne brut rose vintage 2010 dom perignon W18-19-borgogna3card Il sorso è ampioRosa elegante, perlage fine e persistente. Il naso raffinato, all'attacco fugaci aromi di rosa, olio d'arancia e zafferano, lentamente il bouquet si amplifica e diventa pi caldo, dominato da frutti rossi, lampone e ciliegia, e da note scure di cassis e fico. Trionfa al finale la dolcezza, con note di pan di zenzero e liquirizia. Al gusto, il palato morbido e profondo. Dopo una prima sensazione di morbidezza e rotondit, il frutto appare in tutta la sua
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