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die mehr Textur und Komplexität bringen
Ohne sie wäre diese autochthone Rebsorte heute vermutlich vergessen
und die Saeure verleiht dem Wein Frische und Spannung
der die neue Aera von Pouilly-Fuissé eindrucksvoll repraesentiert
Dann zu einer grossen Tafel mit Rindfleisch oder Wild
Artadi Valdegines 2021 BIO heinrich die mehr Textur und KomplexitätValdegines ist eine Einzellage, die Artadi fr ihre besonders steinigen Bden schtzt Kalkstein und Ton geben dem Tempranillo hier eine ausgeprgte Mineralitt, die den Wein von den anderen Einzellagen Weinen unterscheidet. Eine der neueren Entdeckungen im Portfolio. Tiefes Rubinrot. Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume, Graphit, Kalkstein und einem Hauch Kruter. Am Gaumen strukturiert und mineralisch, mit festen Tanninen und einer markanten Sure.