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Im Grunde genau der richtige Moment
Vor warmen Wandfarben wie Altrosa
Die Steamed-Variante des Robust: Bis zu 80 Stunden wird das Eichenholz bei 80–90 °C mit Wasserdampf behandelt
Hervorragend zu Burrata mit Erdbeer-Salat und Basilikum
Eine Stunde vorher karaffieren — und der Wein hält bis 2040
Vietti Barolo DOCG Monvigliero 2020 3L Grauburgunder/Pinot Gris Im Grunde genau der richtigeMonvigliero in der Doppelmagnum drei Liter eines der gesuchtesten Barolo Crus ueberhaupt. Die Lage in Verduno ist fuer ihre unvergleichlich parfuemierten, aetherischen Baroli bekannt, und Vietti gehoert zu den wenigen Produzenten mit Zugang zu diesem magischen Weinberg. Ein Sammlerstueck in einer Flaschengroesse, die maximales Reifepotenzial garantiert. Leuchtendes Granatrot. Die Nase ist betoerrend: Rosenoel, Veilchen, weisser Trueffel, Kirsche und
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