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la cuisson à la vapeur
La taille de flamme réglable et l’utilisation possible dans tous les angles (même à l’envers) assurent un sucre parfaitement caramélisé
Inclus : 1x batteur plat
Vogue Bol mélangeur en inox 12 L
Nos mixeurs plongeurs sont idéals pour la préparation de soupes
Rieber thermoplates® 1/1 020 revêtue Sonderartikel la cuisson à la vapeurLa Rieber thermoplates 1 1 020 revtue est une plaque de cuisson GN conome en nergie, brevete, fabrique en matriau multicouche SWISS PLY de haute qualit avec revtement antiadhsif. Le noyau en aluminium intgr assure une conductivit thermique et frigorifique jusqu 10x suprieure celle de lacier inoxydable seul et permet une rpartition de la temprature trs rapide et homogne. Ainsi, les thermoplates sont idales pour cuire, rtir, griller, cuire la vapeur et
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