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sublimer Frucht und salzigem Gebäck mit hochfeinen Oxidationsnoten — ein olfaktorisches Pendel zwischen wohlig warm und salzig-kühl
der die Frucht in den Vordergrund stellt und den Holzeinfluss bewusst zurücknimmt
spontane Gärung und kompromisslose Naturnähe prägen Fotis Arbeit
sonst kann der Ton grau wirken
alles in der Magnum-Verstärkung
Haardt Hills Chardonnay 2025 schiava sublimer Frucht und salzigem GebäckHaardt Hills ist ein junges Pflzer Label mit modernem, zugnglichem Stil. Der Chardonnay bringt die Burgundersorte in eine frische, unkomplizierte Form in der warmen Pfalz gereift und auf Trinkfreude statt Schwere ausgerichtet. Der Chardonnay 2025 ist ein trockener, saftiger Chardonnay mit Charme: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und feine Wrze, am Gaumen cremig, rund und dennoch frisch. Ein wandelbarer Essensbegleiter zum fairen Preis. Passt zu Fisch,
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