Jalisco Style1_Blanche mais peut être mis en

mais peut être mis en cave pour un vieillissement de 3 à 5 ans

élevé 6 mois sur lies fines

sélectionner la crème des bons jus

Vin d’orge anglais

Une longue fermentation à froid suit dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à ce qu'un équilibre soit atteint en acidité / sucre

Jalisco Style1_Blanche mais peut être mis enLa Jalisco est une bire brune impriale fermente avec un mlange de levures britanniques et diastatiques. Aprs la fermentation primaire, la bire a t laisse vieillir et s'attnuer pendant huit mois dans des barils de Tequila aejo avant d'tre fermente en bouteille. La tequila tait fabrique partir d'agave bleu 100 %, dans la ville de Tequila, dans l'tat de Jalisco l'ouest du Mexique.