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Type de couteau : Honesuki
ce qui aide à aiguiser plus uniformément
Règles de sécurité
en acier japonais de haute qualité et à un prix avantageux
il est souvent utilisé comme un petit couteau polyvalent pour éplucher et couper des fruits et légumes
Santoku Blue Super Revêtement Inox Suname Manche en Buffle et Ébène 165mm さくらトレーディング Type de couteau : Honesuki"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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