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Durch die Reifung erhält die Gamswurst ihren unverfälschten Wildgeschmack
Der Quitten Edelbrand ist ein Fruchtdestillat
wo animierende Säure und mächtiger Fruchtkörper sich spannend ergänzen
Schimmelkäse serviert
dabei wunderbar saftig bleiben
Chardonnay "Gaun" Bio 2024 ak-138514 Durch die Reifung erhält dieMit dem Chardonnay Gaun keltert Alois Lageder eine fruchtig fllige Hommage an die ersten Eigentmer des geschichtstrchtigen Ansitzes Lwengang. Das Traubengut vom Magreider Schuttkegel reift rund neun Monate lang im Edelstahltank und im Holzfass, bevor der noble Gaun in strahlendem Goldgelb ins Glas stolzieren kann. Die Nase erobert er mit intensivem Duft von Mango und Aprikose und einer feinen Butternote. Am Gaumen greifen schne Flle, saftige Frische