Santoku SG-2 Tsuchime Damas Manche Octogonal en Acajou 180mm Dongguan tandis que l’intérieur est doublé

tandis que l’intérieur est doublé de coton teint naturellement à la gardénia

tandis que sa qualité supérieure garantit une durabilité exceptionnelle

le cinquième artisan de la lignée

et un tranchant légèrement courbé comme le Yanagiba

Sa lame courbée vous permet d'exercer une force pour couper les aliments sans effort

Santoku SG-2 Tsuchime Damas Manche Octogonal en Acajou 180mm Dongguan tandis que l’intérieur est doubléSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.