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Incluye 32 cuchillas de corte
Control preciso sobre la textura y consistencia de los alimentos que está preparando
Cuenta con cable de alimentación con contacto protector (polo a tierra)
charcuterías y en general en actividades que impliquen manipulación de herramientas cortopunzantes
Enfriador de agua industrial que enfría y suministra agua a una temperatura
Cuchillo Desollador 6" Amarillo NUEVOCARNICOS Incluye 32 cuchillas de corteDiseado especficamente para el proceso de desuello, este cuchillo permite separar la piel del tejido muscular de forma limpia y eficiente. Su hoja de acero de 2. 3 mm con afilado cnico garantiza una penetracin superior para maniobrar en contornos complejos sin daar la protena.