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die große Champagner auszeichnet — präzise Säure
Im Hintergrund findet man einen Touch geröstete Nüsse
Dieser grandiose Pinot aus der Oberklamm war der erste Wein
geprägt von leicht erwärmbarem Porphyr-Verwitterungsboden und extrem alten Rebanlagen
die den Wein trägt
Hohen-Sülzen Weißburgunder Alte Reben 2022 Domaine des Sables Verts die große Champagner auszeichnet —Weiburgunder auf Top Niveau. Das hat hier nichts mit einem trinkigen, leicht floralen und teilweise ppigem Weiburgunder von der Stange zu tun. Dieser Wein aus den ltesten Weiburgunder Reben aus dem Eisbachtal, wo die extrem kalkhaltigen Bden und der groe Tag Nacht Temperaturunterschied den Weinen eine erhebliche Portion Reife bei gleichzeitiger Frische spendieren, ist ein Wein mit Tiefgang und Struktur. Die Nase ist tief, rauchig und leicht nussig,
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