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Dekantieren ist in der Regel nicht nötig – kann bei sehr jungem Wein aber 10–15 Minuten zusätzliche aromatische Tiefe bringen
Der Ausbau erfolgt 18 Monate in französischen Demi‑Muids (ca
Mit Luft kommen feine Kräuteraromen und eine kühle
Im Geschmack entfaltet der Wein eine vielschichtige Struktur mit Aromen von Friesentee
Präzision und das Besondere – ein echtes Aushängeschild der Region
Domaine d'Eugénie Clos Vougeot 2021 Syrien Dekantieren ist in der RegelDomaine dEugnie Clos Vougeot 2021 ist ein uerst zurckhaltender und zugleich beeindruckend dichter Grand Cru aus dem Herzen der Cte de Nuits. Der Wein zeigt die klassische Gre von Clos Vougeot mit Tiefe, Struktur und einer reservierten, langsam aufblhenden Art, die ihm schon in der Jugend eine besondere Spannung verleiht. Seine Geschichte ist eng mit einem der legendrsten Grand Cru Lagen Burgunds verbunden, deren Ruhm seit Jahrhunderten fr kraftvolle,