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culinarias a nuevas alturas
similar al Tortiglioni pero de mayor tamaño
el mosto permanece en contacto con los hollejos durante 5-6 días y luego pasa a la fermentación en autoclave
ligeramente agridulce
Conservar a temperatura ambiente
Fusilli Sin Gluten - 400 Gr. secos culinarias a nuevas alturasEl olor y el sabor de la pasta GlutenFree Granoro son tpicos del maz, atenuados por la harina de arroz y por la nota vegetal de la quinoa. Se ha elegido introducir en la mezcla la quinoa para reequilibrar el aporte de fibras, sales minerales y protenas, visto que el arroz y el maz estas faltan. La mezcla de las tres harinas confiere al producto un color amarillo muy parecido al de la pasta de trigo duro, tenaz tras la coccin y la rugosidad de la
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