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ce vin bénéficie d'un terroir exceptionnel composé de cônes d'éboulis calcaire et de hautes terrasses argilo-silicieuses
qui perpétuent une tradition alliant respect du terroir
le raisin est soigneusement trié avant de rejoindre les cuves ciment pour une fermentation contrôlée
annonce un profil plein de vivacité
Ce vin est élaboré à partir de vignes cultivées de manière biologiques
J'M Clairette de Bellegarde 2023 Contenance:75 cL ce vin bénéficie d'un terroirLa cuve "jeunes vignes" de Clairette de Bellegarde, labore par Jrome Chardon, se distingue par sa finesse et sa complexit. Issue de raisins cultivs selon des mthodes biodynamiques rigoureuses, elle bnficie d'un terroir unique o des galets siliceux favorisent une maturation optimale. Lors de la vinification, les grappes sont presses dlicatement pour obtenir un jus d'une grande puret. Cette Clairette, encore jeune, offre une perspective d'volution
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