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Auch heiße Gelees werden mit Iota möglich
mit voreingestellten Garpunkten für fünf verschiedene Fleischsorten
Würzen Sie Ebenfalls Bratkartoffeln
5% (100 ml Flüssigkeit = 1
Risotto Reis "Gran Riserva" 1 Jahr gealtert
Linsen, braun, klein, 1 kg sub-foie-gras Auch heiße Gelees werden mitDiese braunen Linsen haben eine Kochzeit von einer Stunde. Linsen gehren zur Familie der Schmetterlingsbltler und gelten als die ltesten Kulturpflanzen der Menschheit. Sie haben einen feinen Geschmack und ein ausgeprgtes Aroma. Hauptschlich werden sie in Spanien, Russland, Chile, Argentinien, USA, Kanada und Vorderasien angebaut. Am besten werden sie ber Nacht eingeweicht und dann am nchsten Tag in Salzwasser weichgekocht und brauchen etwa 20 Minuten.
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