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wird Tradition zum Grundstein für Modernes
Thai-Curry Suppe | Dim Sum | eingelegter wilder Blumenkohl vom Keltenhof | Kräuteröl
Mit der „Gans to Go“ bietet das Hilton Berlin eine wunderbare
Fein maritim mit angenehmer Textur und Tiefe
In Madeira geschmortes Kalbsbäckchen mit Zwiebel Crumble
Original Wiener Schnitzel vom Simmentaler Kalb - 2 Pers. Lieferdatum:09.10. wird Tradition zum Grundstein fürSimmentaler Kalbsrcken, klassisch paniert und bereit fr die Pfanne. Serviert mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und Rindertatar. Zitrone & Preiselbeeren 2 Pers. Der traditionelle Akzent der Wiener Kche fr die perfekte Balance aus Sure und feiner Se. Petersilienkartoffeln mit Frhlingszwiebeln 2 Pers. Ein sterreichischer Klassiker die traditionelle Begleitung zum Wiener Schnitzel. Wachtel Ei & Kaper 2 Pers. Zartes Wachtel Ei und aromatische Kapern
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