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Nahrhafte Landschaft 4 naturhandwerk Zubereitung und Dosierung

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Description

Zubereitung und Dosierung

Früchten und Wurzeln kennen dabei keine Grenzen und sind gut mit Kulturgemüse kombinierbar

dass unsere Vorfahren einst hatten: zum Wildniswissen Bäume

der Raunächte

Peer Carstens

Nahrhafte Landschaft 4 naturhandwerk Zubereitung und DosierungDas Sammeln von Wildpflanzen in der Natur und die Kultivierung von Krutern im Garten fr Heilzwecke und den tglichen Nahrungserwerb gehren zu den ureigenen Ttigkeiten der Menschheit. Das Wissen ber Verwertungsmglichkeiten von Nutzkrutern war einst berlebenswichtig und ist heute bei kulinarisch interessierten, traditionsbewussten und konsumkritischen Menschen wieder en vogue. Im vierten Band der Reihe Nahrhafte Landschaft befasst sich Michael

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