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Rosa ist genau so gedacht: kein Weinersatz
nicht um Kühle um jeden Preis
getragen von einer leisen
Die Hubertuslay ist kein Ort für Kompromisse
steile Parzellen
Graacher Riesling 2025 Morio-Muskat Rosa ist genau so gedacht:So richtig trockener Moselriesling, insbesondere von der Mittelmosel, ist recht schwer zu finden. Was Andrea und Christoph hier jedes Jahr auf die Flasche bringen, begeistert uns immer wieder. Es ist puristisches Handwerk mit einer unverkennbaren Handschrift. Der Graacher Ortswein stellt den Einstieg dar, die Trauben stammen aus den umliegenden VDP. Groen Lagen. Wunderbar trinkig, feine Sure und nur ein Minimum an Restzucker.