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Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 10-20 Jahre Alkoholgehalt 17% Vol
Farbe Schönes Dunkelrot mit violetten Reflexen Aroma Intensive Aromen nach roten und schwarzen Beeren
Herkunft Châteauneuf-du-Pape AC Traubensorte Clairette
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit Bis 15 Jahre Alkoholgehalt 13
Wine Enthusiast 90pts
Chorey-les-Beaune AOC Les Beaumonts Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges, 2022, 75cl Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 10-20 JahreHerkunft Cte de Beaune, Burgund Traubensorte 100% Pinot Noir Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 15 Monaten, 33% in neuen Eichenfssern. Farbe Intensives Granatrot Aroma In der Nase ein herrliches Bukett von roten Frchten mit einem Hauch Zedernholz. Charakter Am Gaumen warm, kraftvoll und sehr konzentriert mit wrzigen Kirscharomen und einem Hauch Vanille. Passt zu Asiatische Gerichte, Fleischterrine, Kalbsbraten an Morchelsauce, milder