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brunoise y cualquier corte que requiera precisión y limpieza
mientras que su apertura rápida facilita la liberación inmediata una vez finalizada la cocción
Desde helados artesanales y mousses hasta purés gourmet
Coloca el cuchillo en la ranura de afilado con la hoja hacia abajo
perfecto para no despertar a la familia
Maletín Profesional Kai Shun para 5 Cuchillos - Estuche Portátil cuchillo-deshuesar brunoise y cualquier corte queMaletn Profesional Kai Shun para 5 Cuchillos Proteccin Premium para tu Cuchillera Transporta y protege tus cuchillos profesionales con el estuche de referencia en el mundo culinario. El maletn Kai Shun DM 0781 combina la legendaria calidad japonesa con un diseo funcional pensado para chefs profesionales y entusiastas de la cocina. Por qu elegir el maletn Kai Shun DM 0781? Cuando inviertes en cuchillos de alta gama, necesitas una proteccin a su altura.
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