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Utilisez la pointe de la lame pour des gestes précis et son excellent tranchant pour les tâches de découpe
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi Blanc
Parce que le Higonokami est léger
Taille : L19cm*H47cm
couper le fromage et réaliser des garnitures
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm Sakai City Utilisez la pointe de laPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.