Faux Filet de Bœuf Wagyu Poids:1 x 300g Ces bovins vivent en pâturage

Ces bovins vivent en pâturage extensif et sont abattus tardivement

pour préserver les saveurs

Elle se prête aussi bien aux recettes simples qu’aux créations culinaires plus audacieuses

Laissez ensuite mijoter 30 à 35 min à feu doux ou cuire au four à 180 °C pendant 45 min pour une viande fondante et parfumée aux saveurs de sous-bois

qui offrent une texture juteuse et une cuisson régulière

Faux Filet de Bœuf Wagyu Poids:1 x 300g Ces bovins vivent en pâturageLe faux filet est souvent considr comme la pice qui incarne la grandeur dune race. Et celui du buf Wagyu ne droge pas la rgle. Issu de la prestigieuse ligne Tajima black, la mme que liconique buf de Kobe, le Faux Filet de Buf Wagyu allie persillage spectaculaire, fondant soyeux et armes lgants de beurre et de noisette. levs dans les plaines du nord est australien, nourris lherbe et masss dans le respect des traditions japonaises, ces bovins dveloppent