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orifice d’alimentation et groupe de hachage réfrigérée – orifice d’entrée viande T22REF ø 50 mm – température de service + 4° – trémie fixe – flexibilité élevée dans des dimensions compactes – groupe de hachage et corps en acier inox AISI 304 – commandes frontales – verrouillage du groupe de hachage latéral – inversion de marche – commandes basse tension
Dimensions extérieures : B92 x D51
La chambre de cuisson est en acier inoxydable
2 Capacité en unités par heure 50KG Capacité en unités par heure 1000KG
Modèle : VS9040CPGS
Pétrin à spirale sur roulettes, 35 kg/41 litres, 1 vitesse, avec minuterie et plateau amovible CBD0012/PR armoire refrigerée orifice d’alimentation et groupe deTaille: L480 D805 H870 Kilogrammes : 113,00 Raccordement : lectricit Volts : 380 415 KW l. : 1,1 Frquence : 50 Chanfrein 3F+N Capacit : 35 kg 41 litres Vitesse : 1 Contrle: Description Le ptrin spirale est la machine idale pour les pizzerias, ptisseries et boulangeries. La forme particulire permet d'obtenir un ptrissage parfait en quelques minutes. La cuve, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inoxydable. La traduction est
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