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il pinot nero è tra i vitigni di più difficile coltivazione e non in tutte le annate raggiunge la qualità desiderata
Il rosso veronese IGT Ca’ Carnocchio dell’azienda Le Salette prevede un breve appassimento di circa 3 mesi delle uve Corvina
per arrivare a dimostrarsi semplice e immediata
il sorso è fresco
Fermentato a grappolo intero in legno
south africa chardonnay 2025 cape dreams tappo a vite Club_oldvintage il pinot nero è traAl calice si presenta di un bel giallo paglierino, limpido e intenso. Il bouquet olfattivo puntuale e preciso, sorretto da nette note di frutta tropicale e da altrettanto decisi ricordi agrumati. Di buon corpo il sorso, guidato da una ben presente spalla acida, leggermente minerale e lungo nel retrogusto. Chi lha detto che i buoni vini si trovano solo in Italia o in Francia? Provate questo Chardonnay del South Africa etichettato Cape Dreams, e avrete