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Körnung: #1000
Musashi Schleifsteine sind zudem die qualitativ hochwertigsten Wasserschleifsteine
such as ease of wrapping and carrying
Früher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch
pH-neutrales Öl
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm H&K Körnung: #1000Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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