Erdbeere mit Tonkabohne: Das edle Geschmacksnote der Tonkabohne mundet leicht nach Mandeln und unterstreicht den Geschmacksbild der Erdbeere
Nur so können Sie Ihrem Fleisch mit echten Saucen die Sporen geben
Dressings und Buttermischungen
Im Ganzen werden sie schonend gegart
feinsüffige Cuvée aus Gelber Muskateller und Goldmuskateller wächst auf Weinbergen mit alten Reben bestockte Kalkmergelböden
2022er "Us de la Meng" Rotweincuvee, trocken, 13 % vol., Meyer-Näkel, 750 ml sub-kimchi-und-fermentiertes Erdbeere mit Tonkabohne: Das edleDieses geschtzte Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Die Cuve aus Sptburgunder, Dornfelder und Frhburgunder ist zu einem harmonischen, fruchtigen Rotwein mit runden Tanninen zusammengestellt. In der Nase als auch am Gaumen dominieren Pflaume, Heidelbeere und Brombeere in Kombination mit Gewrzen wie Nelke, Zimt, Lorbeer und mit einem Hauch Zartbitterschokolade. Ausbau: ca. 6 Monate im grossen Holzfass. Bei 15 17C