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portait dans son cœur l'idée de produire le vin de ses rêves
il vino sosta in tonneaux usati per circa 5-6 mesi
il est d'un jaune paille profond
de cerise et de griotte
Délicat et raffiné dans ses parfums
erbaluce di caluso docg 13 mesi 2024 benito favaro BF_classico17-1_sconto40 portait dans son cœur l'idéeGiallo paglierino. Al naso si esprime con note di frutti maturi, in particolare di pera, sentori di mandorla e miele d'acacia e un'impronta di agrumi. Al palato denota una notevole struttura, risultando corposo e armonico, con cenni tostati. L'Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" di Benito Favaro un'interpretazione ambiziosa dell'erbaluce, una splendida sintesi di forza ed eleganza. Affinato in barrique per 13 mesi, un vino affilato, agile, scattante,