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Die Riserva wird ausschließlich in den besten Jahrgängen erzeugt und gilt als einer der elegantesten Ausdrucksformen des Nebbiolo
Leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen
Herkunft: Italien-Piemont-Barbaresco
Speiseempfehlung: Durch seine angenehme Süße und Trinkigkeit empfiehlt sich der Rosenmuskateller zu verschiedenen Nachspeisen wie etwa Mohn- oder Apfelstrudel und Krapfen
James Suckling: 100/100
Blauburgunder Riserva, WILDMONN 2021, 0,75l Chardonnay Die Riserva wird ausschließlich inDer Weinberg: fr unseren Pinot Noir liegt auf 480 m . d. M. sdlich des Weilers Schreckbichl unterhalb des Wilden Mann Hgels in Girlan. Bodenbeschaffenheit: Drumlin (Hgel aus der Gletscherzeit) aus Mornenschuttablagerungen auf Porphyrgestein. Im Weinberg: wird der Natur folgend gearbeitet, ganz ohne Einsatz von Herbiziden. Der Boden wird mit einer jhrlichen Einsaat bearbeitet und die Gte der Trauben wird durch sorgfltigste und intensive Handarbeit
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