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Ein zarter Zuschnitt aus dem Rindernacken
aromatisch und mit ausgeprägter Muskelfaser
kräftige Eintöpfe oder andere geschmorte Rindfleischgerichte – dieses Fleisch ist die perfekte Grundlage
anschließend kurz ruhen lassen
vollmundiges Aroma
Picanha Rind Gläser Ein zarter Zuschnitt aus demTafelspitz hnliches Stck aus der Keule, charakteristische Fettkrone. Besondere Eigenschaften: Aromatisch, saftig, deutliches Fett Aroma Beliebt fr Grillen, besonders Brazilian Style Zubereitungstipps: ber offener Flamme oder im Ofen scharf anbraten, danach langsam garen Fettes Ende nach dem Braten schneiden" Hergestellt aus Kobangusfleisch (Wagyu F1) der Krautsand Farm.