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Clément & Fils - Les Guignardais 2022 Vieilles Vignes sucre de raisins

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Description

sucre de raisins

1/3 Meunier

un mélange d’argile et de calcaire

cette cuvée est rare et intemporelle…

avec des marnes calcaires très drainantes

Clément & Fils - Les Guignardais 2022 Vieilles Vignes sucre de raisinsROUGE Cette cuve parcellaire tient son nom de son lieu dit Les Guignardais Congy au cur des Coteaux du Petit Morin Vendange : 2022 Anne de plantation : 1945 Terroir : Congy Surface : 0,6026 ha Cpage : 100% Meunier Macration : 6 jours Production : 1680 bouteilles Non filtr SO2 ajout : 0 Cueillette trie la parcelle Enherbement naturel matris depuis 2007

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