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Mourvèdre
suivie d'un élevage de six mois réparti en cuves inox
Ce vin est issu de l'un des rares cépages Assyrtiko plantés en France
Grenache noir et Carignan
Un exemple remarquable de son appellation
Magnum Savagnin Le Carré 2021 sans-alcool MourvèdreLe Carr est une cuve de Savagnin issue de vieilles vignes sur marnes grises et irises. Vinifi sans intrant et lev trois ans en foudre sur lies, sans soufre ajout, ce Savagnin ouill dvoile un profil intense et dj trs abouti. Le nez mle fruits chair blanche, noisette et notes florales, tandis que la bouche, dense et savoureuse, se prolonge sur une belle tension minrale et une grande persistance.
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