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on le dégustera avec des mets épicés
Si certains d'entre-eux sont discutables
respecte les standards internationaux du commerce équitable
Fruitée et épicée
Son caractère fumé et épicé est accentué par la finition du vieillissement dans des fûts ayant contenu du Xérès Amoroso
Noble Vins>>Vin rouge on le dégustera avec desComplexe et parfum. Le nez montre dlicatement des fruits trs mrs complts par des notes de chne et une lgre note herbace. En bouche, le vin est brillant, concentr et quilibr par une vive acidit frache. Les notes pices sont lgantes et les tanins ronds, soyeux et doux. La finale est longue et complexe.