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Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort
le poisson et les légumes
Le nom 肥後守 (Higonokami) provient du fait que de nombreux clients achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto
Son revêtement Nashiji confère à la lame un effet moucheté unique
Découvrez la meilleure coutellerie avec Koyanagi
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Noyer 210mm 三悦 Sa lame courbée vous permetLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 39.99
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